TRES LOMAS: SE INICIARON UNA SERIE DE CAPACITACIONES EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Debido a la obtención de la unidad capacitadora con habilitación provincial, se ha iniciado en Tres Lomas una serie de cursos de manipulación de alimentos, las cuales se están llevando a cabo de manera conjunta entre la Dirección de Producción, Bromatología y la médica veterinaria María de los Ángeles Vargas.

La primera capacitación, fue impartida ayer al personal del frigorífico local y se realizará una segunda la próxima semana.

Cabe destacar, que la buena manipulación de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. A través de estas capacitaciones, se busca concienctizar y formar a los trabajadores en prácticas adecuadas, para asegurar que los productos que llegan a las mesas de los treslomenses sean seguros y de alta calidad.