BROMATOLOGÍA MUNICIPAL DICTÓ OTRO CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS Y CERRÓ EL AÑO HABIENDO OTORGADO 730 CARNETS EN LA CIUDAD
El área de Bromatología del Municipio dictó otro curso presencial y gratuito de Manipulación Segura de Alimentos cerrando el año con un total de 13 encuentros y otorgando 730 carnets en nuestra ciudad.
La capacitación, de la que participaron 56 personas, fue dictada por la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini y las Médicas Veterinarias, Lucía Gómez Nievas y María Vanesa Uria del área de Bromatología dependiente de la subsecretaría de Producción y Desarrollo Económico del municipio, y se llevó a cabo en dos encuentros en el auditorio del Centro Cívico (Villegas y Oro).
El carnet de Manipulación Segura de Alimentos es un requisito obligatorio según establece el Código Alimentario Argentino para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.
